Dossier : devenir apiculteur
PROGRAMME DETAILLE DE LA FORMATION
L'organisation du stage sera à adapter en fonction des conditions météo. Les journées de formation promettent d’être denses ! Les aspects théoriques seront abordés en matinée, les aspects pratiques l’après midi. Les déjeuners seront pris en commun, à l'auberge du village (1 Km du Domaine).
Matinée (8h30-12h00) | Après midi (13h30-17h30) | |
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Première Journée | Accueil à la miellerie Abeille : qui es- tu ? Que savons-nous de l’abeille et de la vie d’une colonie? Régulièrement, de nouvelles découvertes scientifiques les concernant sont publiées. Elles démontrent que les abeilles sont douées d'une intelligence remarquable et que le fonctionnement d'une colonie est bien plus subtil que nous ne le pensions jusque là.. - Les habitants de la ruche: physiologies, modes et cycles de vie.- La colonie: un modèle exceptionnel d'organisation et de démocratie Les différent(e)s types / espèces d’abeilles dites "domestiques": Abeilles noires, caucasiennes, italiennes, hybrides buckfats.... une multitude d'espèces d'abeilles sont élevées pour l'apiculture. Il est important d'en connaitre les principales caractéristiques avant de chercher à peupler son rucher: - Tour d'horizon des espèces d'abeilles et de leurs particularités - En fonction de quels crières choisir? | En pratique au rucher: Accueillir une ou plusieurs ruches chez soi: - Aspects pratiques et règlementaires. - Implantation et organisation d’un rucher familial - Introduction aux plantes mellifères et pollinifères Quelle ruche offrir aux abeilles? Ruche dadant, ruche tronc, kennyanne, warré... ect... sont autant de modèles d'habitats pour les abeilles conçus par l'Homme. - Plusieurs de ces types de ruches peuplent le domaine: nous verrons, concrètement, ce qui les distinguent les uns des autres. - Et les abeilles dans tout ça: comment trouver le bon compromis entre le bien- être des abeilles et les attentes de l'apiculteur? A la rencontre des abeilles - 1ere approche: - Observation des abeilles au trou de vol: que peut-on comprendre en observant l'activité des abeilles et les abords de la ruche ? - A quel moment intervenir auprès d'une colonie: quand est-il nécessaire d'ouvrir une ruche et quel(s) impact(s) pour les abeilles? |
Deuxième journée | La vie d’une colonie au fil des saisons: - Le réveil des abeilles - La saison de l’essaimage - L’hivernage - la grappe Le calendrier de l’apiculteur tout au long de l'année : - La visite de printemps - L’élevage/ La cueillette d'essaims/ les récoltes - La préparation à l’hivernage Reconnaitre les signes de bonne santé ou d'alerte sanitaire : - Introduction aux maladies du couvain - Les prédateurs et parasites des abeilles | En pratique au rucher : Le matériel de l’apiculteur : - La combinaison, le voile, les gants: notions élémentaires de sécurité. - L'enfumoir: savoir l'allumer et l'utiliser à bon escient Visite /ouverture d’une ruche : - Apprendre les bons gestes - Savoir « lire » un cadre En pratique à la miellerie Visite de la miellerie et de la vinaigrerie : - La récolte du miel et des différents produits de la ruche - Quelques notions de transformation En guise de conclusion: Quel apiculteur serez vous? |