VINAIGRE DE MIEL BIO A L'ORTIE PIQUANTE


bio vinaigre ortie


VINAIGRE DE MIEL BIOLOGIQUE A L'ORTIE PIQUANTE 

Sans sulfite | Sans conservateur | Non pasteurisé  

Spray vaporisateur - 100 ml 


  Certifié BIO par ECOCERT FRANCE

Ce vinaigre "vertueux" est obtenu par macération solaire de feuilles d'ortie piquante dans du vinaigre de miel artisanal de ma production. 

Les vertus et les saveurs du vinaigre de miel BIO et de l'ortie piquante s'associent pour donner une touche "santé & bien être" à vos recettes culinaires ou de beauté! 

Sans conservateur et non pasteurisé, un léger dépot peut se former avec le temps au fond de la bouteille: ceci est un phénomène naturel qui n'altère en rien la qualité de ce vinaigre. 

Conditionnement :  Flacon en verre "Miron" anti-UV préservant l'énergie biologique  des contenus liquides, pour une meilleure conservation et une efficacité optimisée.

Ingrédients : Vinaigre de miel BIO (miel BIO brut  et eau de source des Pyrénées), extrait d'ortie piquante


Les bienfaits du vinaigre de miel bio 

Ce vinaigre de miel artisanal est issu de la double fermentation naturelle de miel brut BIO de mes récoltes et d'eau de source des Pyrénées. Il est vielli longuement en fût de chène.

Sa saveur particulière en fait un excellent vinaigre d’assaisonnement qui s’avère également bon pour la santé.

Le vinaigre de miel est bien mieux toléré et digéré par l’organisme et le système digestif que le vinaigre de cidre ou de vin. 

On lui reconnait de nombreuses vertus:

  • Peu acide, il n'est pas agressif pour l'estomac et facilite la digestion.
  • Il contribue à réguler le taux d'acidité de l'organisme
  • Il est bénéfique pour réguler les fonctions du pancréas et du foie grâce à une enzyme du miel
Vinaigre de miel au thym
Flacon spray
Vinaigre de miel au thym
Ortie piquante


Les bienfaits de l'ortie piquante

L'ortie est l'une des plantes médicinales les plus puissantes. Traditionnellement utilisée pour soulager de nombreux troubles, elle est aussi renommée pour certains soins de beauté. 
Particulièrement riche en vitamines, en sels minéraux et en oligo-éléments, l'ortie est considérée aujourd'hui comme un "super aliment". 

Les principales vertus qui lui sont reconnues sont diurétiques, dépuratives, anti-inflammatoires et reminéralisantes. La consommation d'ortie est recommandée en cas de fatigue générale, de douleurs articulaires ou de rhumatismes. Sa forte teneur en antioxydants (les flavonoïdes), en fait un allié des défenses immunitaires de l'organisme


En usage externe, les feuilles macérées dans du vinaigre renforcent le cuir chevelu et les cheveux (une cuillère à soupe dans l'eau de rinçage).


Comment utiliser le vinaigre de miel en cuisine ?

Le vinaigre de miel est un condiment très apprécié pour assaisonner les plats froids ou chauds. Il accompagne avantageusement:
Les crudités et les fruits en salade

  • Les marinades de légumes
  • Les poissons et les coquillages
  • Certaines viandes (déglaçage de sauces...)


Comment utiliser le vinaigre de miel en soin cosmétique ?

Les vertus cosmétiques du vinaigre de miel sont les mêmes que celles du vinaigre de cidre. Il peut être utilisé en solution tonique (diluer une cuillère à soupe de vinaigre dans un demi verre d'eau) sur la peau et les cheveux: pour ses nombreuses vertus assainissantes, antifongiques, désodorisantes... 

  • Son PH équilibre le pH de votre peau et permet d'apaiser les peaux stressées ou tiraillées et de réguler la production de sébum.
  • Il illumine le teint en détoxifiant l'épiderme, en resserrant les pores et en affinant le grain de peau. 
  • Utilisé régulièrement en solution sur le visage et le cou, le vinaigre de miel contribue à prévenir le vieillissement de la peau, notamment l'apparition de taches de viellesse. 
  • Ses propriétés antibactériennes et antifongiques en font un allié précieux pour prévenir ou soulager les irritations cutanées et gommer les imperfections, notamment l'acné.  
  • Appliqué sur le cuir chevelu en dilution après un shampoing , le vinaigre de miel traite les excès de bactéries et de champignons : il permet non seulement de l'assainir, de réguler le PH de la peau mais également de diminuer visiblement les pellicules. 
  • Afin de resserer les écailles des cheveux, il est conseillé d'appliquer un peu de vinaigre de miel sur une chevelure déjà mouillée. Rincée à l'eau tiède, vos cheveux seront visiblement plus toniques, souples et plus brillants!

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